Recetas de cocina de Kinross

Recetas de Kinross Kitchen: Remolacha con queso de zumaque y streusel con semillas

Maridaje de vinos de Central Otago Nuestro Pinot Gris Gibbston "Liquid Gold" 2024 hace honor a su nombre: rico, radiante y sedoso. Fluye en el paladar con pera escalfada, nectarina madura ...

Recetas de Kinross Kitchen: Panzanella de calabaza

Maridaje de vinos de Central Otago Nuestra panzanella de calabaza combina a la perfección con el Pinot Noir Rosé Kinross 'Luminare' . El dulzor natural de la calabaza asada complementa las notas...

Recetas de Kinross Kitchen: Focaccia

Por el chef Pete Fanklin Sirve aproximadamente 8 personas Tiempo de cocción: más de 4 horas Maridaje de vinos Aunque se describe como seco, nuestro El Crémant de Bourgogne Vitteaut-Al...

Recetas de Kinross Kitchen: Panceta de cerdo confitada, hinojo encurtido, puré de chirivía y jugo de sidra

Por Pete Franklin y el equipo de Kinross Kitchen Sirve aproximadamente 8 personas Tiempo de cocción: más de 4 horas Maridaje de vinos de Central Otago Recomendamos un vino especial par...

Recetas de Kinross Kitchen: Peras caramelizadas con miso y camembert al horno

Por Pete Franklin - Jefe de cocina Maridaje de vinos Recomendamos un vino semidulce como el Wild Irishman Tutrui Pinot Gris . Su rico perfil frutal evoca las peras dulces y caramelizadas. La...

Recetas de Kinross Kitchen: Ensalada de calabacín marinado y tomate cherry macerado

Calabacín marinado  y ensalada de tomate cherry macerado Sirve para 4 personas MARIDAJE DE VINOS El Pinot Noir Rosé Kinross 'Luminaire' de Central Otago combina a la perfección con cala...

Recetas de Kinross Kitchen: Pierna de cordero estofada con polenta parmesana

Pierna de cordero estofada con polenta a la parmesana 4-5 HORAS - PARA 4 PERSONAS DISFRUTA DE ESTA RECETA DE NUESTRO CHEF PETE FRANKLIN MARIDAJE DE VINOS High Garden Pinot Noir 2023 combin...

Recetas de Kinross Kitchen: Pastel de manzana

TARTA DE MANZANA RINDE 12 DISFRUTA DE ESTA RECETA DE NUESTRO CHEF PETE FRANKLIN MARIDAJE DE VINOS Vitteaut-Alberti Crémant de Borgoña Rosado Este rosado espumoso francés marida a la perf...

Recetas de Kinross Kitchen: Bok Choi a la parrilla

BOK CHOI A LA PARRILLA Sirve para 4 personas ALÉRGENOS: SOJA Y CACAHUETES DIETÉTICAS: NGA/DF/VEGANA MARIDAJE DE VINOS Valli Waitaki Riesling 2022 INGREDIENTES 6 pak choi Ader...