VALLI

El viñedo Gibbston de Valli se encuentra junto a Kinross, donde se cultivan algunos de los mejores pinot noir y pinot gris que Gibbston haya visto jamás. El nombre de Grant Taylor es sinónimo del Pinot Noir de Central Otago y es uno de los vinicultores de Pinot Noir más premiados de Nueva Zelanda. Famoso por haber ganado el trofeo al "Mejor Pinot Noir" en uno de los concursos de vino más importantes del mundo, celebrado en Londres, no una, sino cuatro veces, una hazaña jamás alcanzada por ningún otro vinicultor.

Originario de Otago, la trayectoria vinícola de Grant comenzó 18 años antes de fundar Valli en Napa, California, donde ayudó a fundar dos bodegas de renombre mundial y, al mismo tiempo, se convirtió en un reconocido enólogo. A su regreso a Nueva Zelanda, se convirtió en el primer enólogo de Gibbston Valley Winery. Durante los últimos 19 años, ha elaborado los primeros vinos para varias bodegas emblemáticas de Otago, pero ahora se centra en Valli, junto con su talentosa enóloga principal, Jen Parr.

Valli se fundó en 1998 con el objetivo de crear auténticas representaciones de las subregiones de Otago: Bendigo, Waitaki, Bannockburn y Gibbston. Grant y Jen las expresan con una intensidad y pureza inquebrantables; además, fue una primicia para la región: nadie había intentado capturar, y mucho menos dominar, la trama subregional en desarrollo que ahora comienza a desvelarse como el próximo y emocionante capítulo de la historia del vino de Otago.

Grant y Jen suelen pasar por Kinross para tomar un café, ¡así que estate atento a ellos!

Nuestro Valli Wine Club es una forma emocionante de explorar nuestros cinco vinos asociados, accediendo a lanzamientos limitados, cosechas raras, celebraciones del vino, catas privadas y mucho más.