Valli 'Levi' Pinot Noir 2022

Varietal: Pinot Noir

Añada: 2022

País:

Fecha de cosecha:

Región: Centro de Otago

Subregión: Pisa, viñedo único

Alcohol:

Azúcar residual:

Fabricante: Jen Parr y Grant Taylor

Esta cuvée especial proviene del viñedo Highgrange, un terreno elevado en el Monte Pisa. Celebra los logros de Levi, el primer perro neozelandés que detecta cáncer en un tazón. Nos enorgullece donar las ganancias de este vino a K9MD, una organización benéfica de Otago que entrena a Levi y a otros perros inteligentes para la detección temprana del cáncer. El Pinot Noir "Levi" de Valli tiene un aroma cautivador a ciruela, cereza asada y cinco especias chinas. En boca es sedoso y rico, con maravillosas capas de frutos rojos y especias que se entrelazan con una abundancia de taninos finos y una acidez brillante.

Abrir la botella al menos 1 hora antes de servir a una temperatura entre 16 y 18 grados centígrados.

Sótano (si se puede) éste brillará hasta el 2045.

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