金罗斯种植者系列 - “奥蒂亚克葡萄园”怀塔基黑皮诺葡萄酒 2023

品种： 黑皮诺

年份： 2023

国家/地区： 新西兰

采摘日期： 2023年4月17日和18日

区域： 北奥塔哥

子区域： 怀塔基，融合了两家葡萄园的精华

酒精： 12%

残糖： 干的

制造商： 格兰特·泰勒和珍·帕尔

这款2023年份的怀塔基黑皮诺葡萄酒，精选自新西兰最令人兴奋的葡萄酒产区，由才华横溢的酿酒师Jen Parr和Grant Taylor在Valli酒庄精心酿造。葡萄园的石灰岩土壤与勃艮第的土壤颇为相似，赋予了这款葡萄酒空灵的特质，香气馥郁，矿物质风味突出。

玫瑰花瓣、覆盆子、佛手柑和印度香料的香气，造就了这款酒体轻盈、层次丰富的黑皮诺葡萄酒，其单宁细腻，果香浓郁，余味悠长。

葡萄藤树龄15年，品种包括777、115、114、Abel和5。这款葡萄酒经过完整的苹果酸乳酸发酵，适合素食主义者饮用。

100% 手工采摘自怀塔基地区树龄 15 年的葡萄藤。

在15%新法国橡木桶中陈酿10个月

黑皮诺葡萄酒饮用温度过高或过低，都会错过一些更微妙的口感。
请在饮用前 30 分钟至 1 小时打开此瓶，最好在 16 至 18 摄氏度时饮用。如果温度过高，请在饮用前 30 分钟放入冰箱冷藏。

今天尽情享受吧，有效期至2030年。

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