高园酒庄吉布斯顿黑皮诺葡萄酒 2024

品种： 黑皮诺

年份： 2025

国家/地区： 新西兰

采摘日期：

区域： 中奥塔哥

子区域： 吉布斯顿，单一葡萄园

酒精： 13.5%

残糖：

制造商： 罗宾·泰德，葡萄酒大师，酿酒师

高园酒庄坐落于海拔450至497米的山坡上，是吉布斯顿（中奥塔哥最凉爽的子产区）海拔最高的葡萄园之一。这里阳光充足，日照时间长。在四月这个葡萄成熟的关键月份，日出后高园酒庄还能享受长达90分钟的阳光照射，之后阳光才会到达谷底。葡萄园向北倾斜，有利于空气流通，从而最大限度地降低霜冻风险，同时也有利于水分的输送；尽管现在葡萄藤采用的是旱地种植方式。
黑皮诺克隆品种 777 和 5。

30% 整束。
在 25% 新法国橡木桶中陈酿 10 个月。

未经澄清和过滤。纯素。

这款酒散发着迷人浓郁的红色水果和干草香气，这种独特的香气在黑皮诺葡萄酒中独树一帜，也是吉布斯顿酒庄的标志性特征。酒体呈深紫红色，单宁层次丰富细腻，支撑着酒体。吉布斯顿酒庄特有的天然酸度则巧妙地融入其中，赋予了酒体平衡感。成熟的果实和较高的果皮与果汁比例，使酒体拥有细腻的单宁结构。这款24 High Garden葡萄酒如同所有伟大的黑皮诺葡萄酒一样，具有数十年的陈年潜力，但现在饮用也十分美味。这个年份的佳酿进一步证明了这片温暖阳光充足、品质卓越的葡萄园的稳定性。

在饮用前开瓶，最佳饮用温度为 16-18 摄氏度。

从今天到2050年。这是一款适合现在享用（醒酒后）且可长期珍藏的葡萄酒。

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