Valli 的第一款中奥塔哥霞多丽，有助于拯救新西兰人！
中奥塔哥葡萄酒酿造卓越：Valli's Mawson Chardonnay 2023 现已在金罗斯酒庄上市
我们非常荣幸地推出Valli's Mawson Chardonnay 2023年份，现已在金罗斯酒庄（Kinross）发售。这款酒采用中奥塔哥著名的比萨山（Mt. Pisa）高格兰奇葡萄园（Highgrange Vineyard）的优质葡萄酿造而成，完美展现了该地区独特的风土特征。这款限量版霞多丽口感浓郁，纯净无比，是中奥塔哥霞多丽爱好者不容错过的佳酿。
瓦利酒庄莫森霞多丽2023年份是中奥塔哥地区世界级葡萄酒的典范。这株葡萄藤于2007年种植于比萨山海拔336-352米处，在比萨浅层沙壤土中茁壮成长。
半大陆性气候和理想的葡萄成熟条件，赋予这款酒非凡的清澈度和集中度。新鲜柑橘、青柠皮、黄苹果和白花的芬芳，与新鲜出炉的面包的芬芳交织，成就了一款优雅精致的佳酿。这款霞多丽在橡木桶中陈酿九个月，将在未来13年内持续展现其美妙的成熟度。
限量版中奥塔哥霞多丽支持新西兰环保事业
瓦利莫森霞多丽2023年份不仅是中奥塔哥霞多丽的典范，也为保护工作做出了贡献。所有收益的10%将捐赠给斯图尔特岛/拉奇乌拉社区与环境信托基金（SIRCET） 。这笔资金将用于资助诸如犬只奇异鸟躲避训练等项目，帮助保护新西兰标志性的濒危奇异鸟。品尝这款葡萄酒，意味着在享受世界一流的霞多丽葡萄酒的同时，也为这些至关重要的工作做出了贡献。
探索斯图尔特岛/拉奇乌拉：新西兰的隐藏宝石
斯图尔特岛/拉奇乌拉位于新西兰最南端，是本土野生动物和自然美景的宝库。这里被誉为“闪耀天空之地”，是观赏南极光的最佳地点之一，也为观赏自然栖息地中的奇异鸟提供了绝佳的机会。岛上超过85%的面积被列为受保护的国家公园，是自然爱好者和观鸟爱好者的必游之地。从卡卡鹦鹉、钟鸟到濒临灭绝的黄眼企鹅，这里栖息着种类繁多的鸟类。
在吉布斯顿金罗斯酒庄品尝 2023 年 Valli's Mawson 霞多丽
Valli's Mawson Chardonnay 2023 年份将在经典葡萄酒体验、高级葡萄酒体验以及金罗斯的Valli 葡萄酒体验中不定期推出。千万不要错过品尝这款非凡全新霞多丽的机会。
技术信息：
- 地点：比萨山，中奥塔哥
- 海拔： 336-352米
- 气候：半大陆性气候
- 土壤：克莱德浅层沙壤土
- 克隆： B95、门多萨
- 生长度日数（GDD）： 1,223
- 产量：每公顷8吨
- 葡萄树年龄和密度： 2007年种植，每公顷2,500株葡萄树
- 收获日期： 2023年4月4日
- 收获时的白利糖度： 23
- 橡木：无新橡木，橡木桶陈酿 9 个月
- 酒精度： 13%
- 总共生产瓶数： 210打
- pH值： 3.33
- 总酸度（TA）： 6.4g/l
- 过滤方式：横流
