覆盖作物的艺术

覆盖作物旨在为葡萄园带来生命和生物多样性。

我们种植了各种植物品种，每种植物都是根据其在促进葡萄藤健康方面所起的特定作用而选择的。

我个人非常喜欢车前草。它不仅在我们中奥塔哥干燥的气候中生长良好，而且还耐旱，能够抵御极端严寒和长期干旱。它深厚的主根有助于保持土壤的湿润，并在暴雨期间帮助排水。

香雪球是一种神奇的植物，非常适合我们恶劣的环境。

这些小花为寄生蜂提供了绝佳的花蜜。寄生蜂是葡萄藤的朋友，它们会把卵产在卷叶毛虫体内。幼虫会吃掉毛虫，而毛虫却吃不了葡萄。这样就不用喷洒杀虫剂了，真是一大福利。

混合物中添加了四种三叶草，以支持固氮。最后一种植物是琉璃苣，它再次吸引了所有昆虫朋友。

作者：Gary Crabbe - 金罗斯葡萄栽培专家。