La versión del coleccionista

Tres subregiones. Tres Pinot Noir de referencia.

Este set de edición limitada está diseñado para los amantes del Pinot Grigio, y reúne algunos de los vinos más distintivos y dignos de guardar en bodega de Central Otago. Desde la profunda estructura de Bendigo hasta la precisión y complejidad de Gibbston y la potencia de los frutos negros de Bannockburn, The Collector's Cut ofrece una oportunidad única de explorar tres lugares célebres a través de tres cosechas excepcionales.

• Valli Bendigo Pinot Noir 2019
Un lanzamiento maduro con profundidad y complejidad. Mora, cereza, cedro y marga se combinan con taninos sedosos y un final largo y refinado. Maravillosamente expresivo y con una larga vida útil.

• Wild Irishman 'Macushla' Gibbston Pinot Noir 2024
Elegante, aromático y contemplativo. Frambuesa, notas florales intensas y una fina mineralidad se combinan con una acidez brillante y una estructura tánica persistente. Un vino conmovedor y un largo futuro por delante.

• Serie de cultivadores Kinross 'Doctors Flat' Bannockburn Pinot Noir 2020
Denso y con frutos oscuros. Violeta, cereza y hierbas se combinan con especias sabrosas y taninos finos de viñas de 22 años. Una poderosa expresión de los suelos de grava de Bannockburn.

Ya sea guardado en bodega o compartido, este es un Pinot con un propósito, elaborado por algunas de las manos más respetadas de la región.