Serie de Cultivadores de Kinross - Chardonnay Queensberry 2023 'Viña Willowbell'

Name: Serie de Cultivadores de Kinross - Chardonnay Queensberry 2023 'Viña Willowbell'
Brand: Kinross
Price: 45.00 NZD
Availability: InStock

$45.00 NZD

Description:

Elaborado a partir de un único viñedo de Queensberry en North Otago, este Chardonnay exhibe la pureza y la elegancia natural propias del clima frío de la región. Con un enfoque en la textura, el equilibrio y la refinada integración del roble, ofrece un estilo sereno y expresivo que resalta tanto el carácter del viñedo como la fineza de la vinificación de PJ Charteris.

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Detalles del producto

Varietal: Chardonnay

Añada: 2023

País: Nueva Zelanda

Fecha de cosecha:

Región: Norte de Otago

Subregión: Queensberry, viñedo único

Alcohol: 13,5%

Azúcar residual: Seco

Fabricante: PJ Charteris

Notas del creador

Crianza de 10 meses en barricas de roble francés nuevo (20%). Fermentación maloláctica completa.

Clones: B95, Mendoza y 548.

NOTAS DE CATA

Un luminoso tono verde limón plateado con una delicada claridad que denota frescura y finura. Cautivador al instante, con aromas complejos de melocotón blanco asado, ralladura de mandarina y pera crujiente, con matices de avellana y concha triturada. En boca, presenta una textura exquisita y equilibrio, abriendo con una generosa explosión de fruta de hueso madura, nectarina, manzana especiada y melocotón blanco. Su acidez media le confiere gran tensión. La complejidad en boca se desarrolla con la influencia de lías cremosas y matices de roble a nuez.

Servicio

Abra la botella justo antes de servir a 14 - 16 grados centígrados.

BODEGA

Disfrútalo hoy y hasta el 2030.

Emparejamientos

Food Pairings

Plato principal: Espárragos a la parrilla con salsa holandesa de limón y almendras trituradas Plato principal: Coliflor con especias marroquíes, yogur de tahini y limón en conserva. Postre: Tarta frangipane de nectarina y avellana Mira: Palm Royale de Abe Sylvia Escuchar: 3:33 am por Amber Mark

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