Serie de Cultivadores de Kinross - Pinot Gris Gibbston 'Viñedo Pagano' 2024
Procedente del viñedo Pagan en Gibbston, este Pinot Gris de un solo viñedo ofrece una expresión vibrante y frutal de Central Otago. El carácter de fruta de hueso madura, las suaves notas especiadas y la brillante acidez se combinan en un estilo maravillosamente equilibrado con frescura, cuerpo y una longitud impresionante.
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Detalles del producto
Varietal: Pinot Gris
Añada: 2024
País: Nueva Zelanda
Fecha de cosecha: 19 de abril de 2024
Región: Centro de Otago
Subregión: Gibbston, Viñedo único 'Pagan'
Alcohol: 14%
Azúcar residual: 2,8 g/L
Fabricante: Pip Battley y Austin Black
Notas del creador
NOTAS DE CATA
Servicio
BODEGA
Emparejamientos
Food Pairings
Plato principal: Rollitos de papel de arroz vietnamitas con gambas Principal: Ravioles con ricotta, ralladura de limón y salsa de mantequilla tostada y salvia. Postre: Pastel de almendras y naranja con crema fresca Ver: El novato de Alexi Hawley Escucha: Parachutes de Cold Play
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