Serie de Productores de Kinross - Pinot Noir Bannockburn 2020 «Doctors Flat Vineyard»
Elaborado a partir de un único viñedo de Bannockburn, este Pinot Noir se nutre de la profundidad y complejidad de sus vides maduras de 22 años. Una expresión clásica de Central Otago con frutos negros, matices florales y una estructura refinada, refleja la riqueza y la elegancia que definen la subregión.
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Detalles del producto
Varietal: Pinot Noir
Añada: 2020
País: Nueva Zelanda
Fecha de cosecha: 21 y 24 de abril de 2020
Región: Centro de Otago
Subregión: Bannockburn, viñedo único
Alcohol: 13
Azúcar residual: Seco
Fabricante: Steve Davies
Notas del creador
NOTAS DE CATA
Servicio
BODEGA
Emparejamientos
Food Pairings
Plato principal: Rillette de pato con brioche tostado y compota de cerezas Pinot Noir Plato principal: Pulpo y chorizo a la brasa con salsa romesco, acompañado de hinojo asado y patatas alargadas. Postre: Semifrío de cerezas y chocolate negro. Ver: El talentoso Sr. Ripley de Anthony Minghella Escuchar: Set My Heart On Fire Inmediatamente de Perfume Genius
ENVÍO
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