Pinot Gris Hawkshead 2024

Varietal: Pinot Gris

Añada: 2024

País: Nueva Zelanda

Fecha de cosecha:

Región: Centro de Otago

Subregión: Gibbston (73%) y Pisa (27%)

Alcohol: 13.5

Azúcar residual: 1 g/L

Fabricante: Decano Shaw

El Pinot Gris HAWKSHEAD 2024 es de estilo seco. Fresco y con cuerpo, se asemeja más al Grauburgunder alemán o al estilo francés de Alsacia.

El Pinot Gris HAWKSHEAD 2024 es un vino cautivador, repleto de la intensidad aromática del melón maduro, el melón dulce, las flores silvestres, las hierbas dulces y la mineralidad de las piedras mojadas después de la lluvia.

Esas primeras impresiones sensoriales reflejan las elegantes, frescas y exquisitas capas de sabores que le siguen. El vino es imponente y su final es largo y memorable.
La deliciosa textura suave y el agradable peso en boca se han creado a través de una fermentación lenta de 40 días en un 10% en barricas francesas neutras y un 90% de agitación en acero inoxidable y lías.

Este Pinot Gris HAWKSHEAD 2024 de estilo seco, con solo 1 gramo de azúcar residual por litro y un gran equilibrio natural entre la dulzura de la fruta y la acidez fresca, inspira muchas combinaciones de comidas creativas pero también es muy agradable solo o como aperitivo.

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