Wild Irishman 'Three Colleens' Gibbston Pinot Noir 2025
The 2025 Wild Irishman Three Colleens Pinot Noir is lifted, precise and unmistakably Gibbston.
Grown at 480 metres above sea level, this is one of the region’s highest vineyards, an ethereal alpine site surrounded by subalpine grasses and wildflowers. Over 16 vintages, it has consistently offered a wine of elegance, clarity and quiet strength.
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Detalles del producto
Varietal:
Añada: 2025
País:
Fecha de cosecha: 25th of April 2025
Región:
Subregión: 100% Gibbston, 'Three Colleens' single vineyard
Alcohol:
Azúcar residual:
Fabricante: Alan Brady & Brian Shaw
Notas del creador
NOTAS DE CATA
Servicio
BODEGA
Emparejamientos
Food Pairings
Entree: Beetroot Carpaccio with Whipped Goat Cheese & Candied Walnuts Main: Duck Breast with Cherry Reduction, Wild Mushrooms & Crispy Potato Pavé Dessert: Raspberry Rose Panna Cotta with Burnt Caramel Shortbread
ENVÍO
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