霍克斯黑德雷司令 2025
Hawkshead Riesling 2025 is an elegant, off-dry expression of Central Otago, combining fruit from Lowburn and Bendigo. Bright aromas of lime, greengage plum, honey blossom and gentle spice flow onto a finely textured palate, where subtle sweetness is balanced by racy acidity and a long, mineral finish. Fresh, poised and beautifully expressive, it offers immediate appeal with the structure to drink well through 2028.
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产品详情
品种： 雷司令
年份： 2025
国家/地区： 新西兰
采摘日期： 2025年4月14日和16日
区域： 中奥塔哥
子区域： 洛伯恩 76.5% | 本迪戈 23.5%
酒精： 13%
残糖： Off Dry
制造商： 迪恩·肖
制作人笔记
品鉴笔记
配对
Food Pairings
Entrée: Steamed Prawn Dumplings with Lime & Chilli Dipping Sauce Main: Moroccan Chicken Tagine Dessert: Pear and Ginger Tart with Lemon-Yoghurt Ice Cream Listen: Intergalactic Janet by Ley soul
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