Wild Irishman 'Kinross' Gibbston Pinot Noir 2024

Varietal: Pinot Noir

Añada: 2024

País: Nueva Zelanda

Fecha de cosecha: 7 de abril de 2024

Región: Centro de Otago

Subregión: Gibbston

Alcohol: 13,5%

Azúcar residual:

Fabricante: Alan Brady y Brian Shaw

Enólogos: Brian Shaw y Alan Brady
Multa: no
Filtración: sí
100% cosechado a mano y despalillado
Clon: 777
Edad de la vid: 21 años
Brix promedio 23,5
5000 botellas producidas

El bloque Kinross Wild Irishman, ubicado a pocos metros de nuestra bodega, es el origen de las uvas para una de las últimas etiquetas de viñedo único de Alan y Brian (la primera añada fue 2018). Esta etiqueta expresa la personalidad delicada y fascinante de los Pinot Noir de Gibbston y muestra la profundidad clásica que se espera de los vinos de Alan Brady y Brian Shaw.

Atractivo al instante en nariz. Vibrantes frutos rojos, cerezas rojas y frambuesas con matices florales. Sutiles notas especiadas y de roble en nariz. En boca, el vino es amplio y jugoso, con abundantes notas frutales y un toque sabroso. Sus abundantes y finos taninos le aportan estructura y persistencia, y la clásica acidez fresca de Gibbston le da vida.

Si abre esta botella entre 2025 y 2030, le recomendamos encarecidamente abrirla de 2 a 3 horas antes, si es posible, a 16-18 grados Celsius. A partir de 2031, podrá abrir este vino y no necesitará tanta aireación.

Disfrútalo hoy o consérvalo hasta 2035.

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