
Wild Irishman 'Alexandra' Pinot Noir 2020 (Magnum 1,5 l)
Procedente del viñedo Three Miners, de larga tradición, en la orilla sur del caudaloso río Clutha, esta es nuestra nueva etiqueta de viñedo único. Las vides de 20 años están plantadas en suelo franco arenoso poco profundo y de buen drenaje sobre grava pedregosa en Earnscleugh, en el corazón de la histórica zona minera de oro. El viñedo está flanqueado por montones de relaves de dragas de oro y se encuentra a pocos kilómetros de donde se plantaron las primeras vides de Central Otago en la década de 1860. Desde la cosecha de este vino, hemos adquirido un viñedo de 3,5 hectáreas a solo unos cientos de metros de Three Miners, pero justo al otro lado del río, en la orilla norte. Esta propiedad está destinada a convertirse en el hogar a largo plazo de Wild Irishman y estamos deseando explorar las diferencias entre las orillas norte y sur de los vinos de ambos sitios. La primera cosecha de la nueva propiedad será este año.
Desde el momento en que recolectamos la uva Three Miners el año pasado, nos alegró dar la bienvenida a este viñedo a la línea Wild Irishman. La cosecha 2020 es inconfundiblemente Alexandra, que para mí se define por su fruta suave con una mineralidad que le da al vino una estructura firme. En nariz, destacan las cerezas y ciruelas oscuras, pero los relaves dorados y los suelos de grava influyen enormemente en el crecimiento y la maduración de estas vides. La energía mineral le da al vino una cualidad brillante, casi luminosa.
Los maestros del vino neozelandés Alan Brady y Brian Shaw están listos para lanzar su cosecha 2020. Las catas iniciales de barricas con nuestros sumilleres están dando resultados contundentes: el 2020 se presenta tan potente y complejo como el 2019. El mes que viene, nuestro equipo volverá a catar con el Godfather para ver cómo se combinan los sabores antes del embotellado. ¡Es un placer absoluto formar parte de este proceso y el entusiasmo es enorme!
El éxito continuo de Wild Irishman es un homenaje a sus fans como ustedes. Alan está encantado con la acogida de su vino... ¡y esperamos que lo estemos convenciendo de aumentar la producción el año que viene para que no tengamos que venderlo tan rápido otra vez! La demanda del año pasado aumentará significativamente el precio de cada botella de 2019 tan pronto como salga la de 2020, lo que demuestra la calidad del vino y anima a quienes lo compren a invertir.
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Detalles del producto
Varietal: Pinot Noir
Añada: 2020
País:
Fecha de cosecha:
Región: Centro de Otago
Subregión: Alejandra
Alcohol:
Azúcar residual:
Fabricante: Alan Brady
Notas del creador
NOTAS DE CATA
Servicio
BODEGA
Emparejamientos
Food Pairings
Comida: Plato principal: bried horneado en un tazón de pan de masa madre Plato principal: Pato y chalotas al vino Postre: Tortitas de caramelo de crema de manzana y canela Spotify: Yacht Rock Netflix: Sherpa
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