Serie Kinross Growers - Sauvignon Blanc Fumé 'Rippon Vineyard' 2024
Procedente de un único viñedo en Wānaka, este Sauvignon Blanc captura la expresión brillante y mineral de Central Otago. Fragante y puro, con delicados matices cítricos y de fruta de hueso, ofrece un estilo ligero y refrescante, moldeado por el meticuloso enfoque de la familia Rippon, centrado en el sitio.
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Detalles del producto
Varietal: Sauvignon Blanc
Añada: 2024
País: Nueva Zelanda
Fecha de cosecha: 23 y 24 de abril de 2024
Región: Centro de Otago
Subregión: Wānaka, viñedo único
Alcohol: 13.5
Azúcar residual: Seco (RS 4,59 g/L)
Fabricante: La familia Rippon
Notas del creador
NOTAS DE CATA
Servicio
BODEGA
Emparejamientos
Food Pairings
Plato principal: Buñuelos de calabacín con salsa de yogur y limón Principal: Risotto de azafrán con gambas a la parrilla Postre: Tarta de melocotón y almendras Ver: Un completo desconocido de James Mangold Escucha: Bable de Mumford & Sons
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